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    開加盟店前的如何保本分析

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    開加盟店前的如何保本分析

    2021-04-22 15:39:34

    螺螄粉加盟前的保本分析是你投資前的一項重要工作,它能為你的抉擇提供參考依據,很多人在開店前沒有走這一步,這不可取,下列是部分公式供參考:

    1月總費用=月租金+月總工資+月工商稅費+月水電+月雜費等。

    開火鍋店的投資不能算在這里,因為餐館不開的時候會轉讓,有的會扭虧,有的會盈利,這是一個不確定的數字。雜項費用包括食品、住房和衛生費用,燃料費用為平均進場費用。

    2每日總費用=每月總費用/30天,

    3毛利率=【售價成本】/售價×100%

    注:這里的成本包括調味料、菜價和燃料,蔬菜的成本和售價也可以用這個公式計算。

    4每月保本點銷售額=每月總費用/毛利率,或每日保本點銷售額=每日費用/毛利率(或等于每月保本點銷售額/30天)

    5每月毛利=每月總銷售額每月總成本。注:這里的總成本是每月采購金額減去存貨金額。

    6月利潤=毛利每月總費用。注:由于上述原因,此處利潤不包括期初投資的攤銷。

    注:通過保本金額,只要能估算出每個表的大致銷量,就可以計算出需要賣出多少表才能維持保本。您可以通過可以銷售的表數來預測新店是否可以達到保證的表數。這是選址預測的基礎。

    道江南

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